Neki

在 Neki 用餐，為菜式挑選合適的葡萄酒也是樂趣之一。有食客分享，某次午餐先以青檸檬和凍頂烏龍茶氣泡飲開餐，再為魚料理和烤豬肉配酒。另一位訪客則提到，店員會按菜式推薦葡萄酒，當中亦有橙酒等不同選擇。

菜式著重食材與風味的配搭，例如寒鰤魚配葡萄柚橄欖油醬汁，再以蕪菁和紅薑的鹹香、菊花的微苦點綴；低溫慢煮豬肉則配開心果和焦香蔥醬，令人印象深刻。另一款午餐套餐曾有青豆湯配橙和薄荷、真竹莢魚配茄子和裙帶菜，以及以蕎麥粉和麵包糠裹衣的帶子，配柑橘醬汁。菜單隨季節更替，亦曾列有香煎帶子配青海苔和白蘆筍，以及炭火烤北海道產蝦夷鹿肉，讓食客選擇魚或肉料理。

午餐套餐由可選魚或肉料理的5道菜，到魚肉皆備的6道及8道菜套餐；晚餐則有6道、7道和9道菜的選擇。飲品方面，除了葡萄酒，午餐也可選酒精飲品3杯配對，或3杯無酒精配對。無酒精飲品包括紅寶石葡萄柚配尼泊爾茶的氣泡飲，以及青檸香草康普茶，即使不喝酒，也有飲品可配搭菜式。

想在日本橋兜町慢慢品嚐時令菜式，並細味餐點與飲品的配搭，不妨考慮這裏。