Neki

在 Neki 用餐，按照料理挑选葡萄酒，也是乐趣之一。有食客分享，某次午餐先以青柠檬与冻顶乌龙茶制成的气泡饮开场，之后为鱼料理和烤猪肉搭配葡萄酒。也有访客提到，店员会根据料理推荐葡萄酒，还能品尝包括橙酒在内的多种酒款。

料理的食材与风味组合颇有记忆点：寒鰤搭配葡萄柚和橄榄油酱汁，再以芜菁、红姜的咸味和菊花的微苦交织；低温烤猪肉则配开心果与焦葱酱汁。另一款午餐套餐据说有豌豆汤搭配橙子和薄荷、真竹荚鱼搭配茄子与裙带菜，以及裹荞麦粉和面包糠的扇贝搭配香橙酱汁。菜单会随季节变化；菜单中还出现过香煎扇贝搭配海苔和白芦笋，以及炭火烤北海道产虾夷鹿肉等菜品，鱼料理或肉料理都各有选择。

午餐套餐有5道菜的选择，可选鱼料理或肉料理；也有6道、8道菜的套餐，能同时品尝鱼料理和肉料理。晚餐则有6道、7道和9道菜的套餐。饮品方面，除了葡萄酒，也可选择午餐的3杯含酒精搭配，或3杯无酒精搭配。无酒精饮品包括红宝石葡萄柚与尼泊尔茶气泡饮、青柠檬与香草康普茶等；不饮酒的食客也有适合搭配餐食的选择。

适合在日本桥兜町慢慢品尝时令料理，也细细感受饮品与菜肴搭配的日子。